Οχι βρεεεεΝα στάζει το αίμα ε;
Γάμπαρη Αμβρακικού!!!!
Οχι βρεεεεΝα στάζει το αίμα ε;
Γαλλία πριν χρόνια εκπαίδευση σε γαλλικό πανεπιστήμιο ή κάποιο άλλο εκπ/κό ίδρυμα δεν θυμάμαι τώρα.Την έχω πατήσει στην Γαλλία,
Σε εστιατόριο μικρού σχετικά ξενοδοχείου στο Bourges (~1,5 ώρες νότια απο το Παρίσι με πολύ ωραίο καθεδρικό του ~1300 με όμορφα βιτρώ).
Με σερβιτόρα κοπελίτσα που δεν ήξερε ...γρι αγγλικά και μενού στα γαλλικά, είδα ...φως σε κάτι που έγραφε tartare. Χαρούμενος που βρήκα "κάτι" άρχισα να την ρωτάω αν αυτο ειναι κρέας (του τύπου σνίτσελ) με σάλτσα (αλοιφή!!! βρε ...καρντάσια) τάρταρ.
Μετά απο 2 λεπτά κούνησε το κεφάλι της και 10 λεπτά αργότερα μου ήρθε με τον ....κιμά και στην μέση σε μικρή γούβα, ένα ...ωμο κρόκο αυγού.
Με την κουζίνα να κλείνει, και τον ...φόβο να μείνω μόνο με την σαλάτα (πως θα περάσει η νύχτα στην ...ξενιτιά;;; κατέφθασε ο σεφ θυμωμένος και αφού τα "είπαμε" μου έστειλε κάτι φιλετάκια, άθλια, στο μαντέμι.
Αργότερα σκέφτηκα πως δεν μου έψησε τον κιμά μπιφτέκι....
Ήττα!!!!!!
Σε περιμένουμε και εσένα του χρόνου στο prideΓαλλία πριν χρόνια εκπαίδευση σε γαλλικό πανεπιστήμιο ή κάποιο άλλο εκπ/κό ίδρυμα δεν θυμάμαι τώρα.
Πάμε για φαγητό στην λέσχη και μας βάζουν στο πιάτο ένα κομμάτι κρέας μέσα στο αίμα ... ξέρεις, περίμενε σε ουρά, δίσκοι στο χέρι και τα συναφή.
2 επιλογές ... ή έπρεπε να το φάω ή να περιμένω μέχρι το βράδυ.
Κοιτάζω γύρω γύρω και οι τύποι απλά το χλαπάκιαζαν.
Δεν το έφαγα και μου άρεσε
Ολοι φευγουν απ το κασαπη με αποδειξη παραλαβης εσυ φευγεις με αποδειξη εστιασηςΓαλλία πριν χρόνια εκπαίδευση σε γαλλικό πανεπιστήμιο ή κάποιο άλλο εκπ/κό ίδρυμα δεν θυμάμαι τώρα.
Πάμε για φαγητό στην λέσχη και μας βάζουν στο πιάτο ένα κομμάτι κρέας μέσα στο αίμα ... ξέρεις, περίμενε σε ουρά, δίσκοι στο χέρι και τα συναφή.
2 επιλογές ... ή έπρεπε να το φάω ή να περιμένω μέχρι το βράδυ.
Κοιτάζω γύρω γύρω και οι τύποι απλά το χλαπάκιαζαν.
Δεν το έφαγα και μου άρεσε
Τι ωραία γκουρμεδιά είναι αυτή ρε Σπύρο!!!Και η ωρα της αλήθειας μαζί με σαρδέλες ελαφρά παστες
View attachment 77413
Βούτυρο!!!!Δώσε περισσότερες λεπτομέρειες για το τονάκι.
Αξίζει?