Μελισσοκομία


Όνομα
Βάιος
Τα μέλια από κωνοφόρα είναι όλα από μελιτωματα. Δηλαδή προέρχονται από έντομα που προσβάλουν τα δέντρα και τρέφονται από τους χυμούς τους και εκκρίνουν αυτές τις ουσίες τις οποίες οι μέλισσες λαμβάνουν και τις επεξεργάζονται. Το πεύκο έχει το λεγόμενο εργάτη και μπορείτε εύκολα να το δείτε πάνω στο δεντρο. Είναι σαν μικρές τούφες από βαμβάκι στον κορμό και τα κλαδια. Το έλατο έχει πιο πολλά έντομα, τον κοριο, τις πράσινες αφιδες , την φούσκα και τέλος τον κόμπο που δίνει εξαιρετικό μελι. Μελιτωμα δίνει και η βελανιδιά που είναι φανταστικό σαν μέλι και καταμαυρο! Όσον αφορά την κρυσταλλωση όλα τα ανθομελα κρυσταλλωνουν γρηγορα. Το πεύκο αργα , εκτός και αν έχει και άλλες νομες μέσα οποτε θα "χοντρυνει " πιο γρηγορα. Το έλατο δεν κρυσταλλωνει σχεδόν ποτε. Έχω μέλι ελατου από το 2017 και δεν έχει κρυσταλλωσει. Απλά έχει γίνει σαν καραμελα! Τα μέλια στα σουπερμάρκετ δεν κρυσταλλωνουν γιατί έχουν υποστεί ραφιναρισμα. Αν θέλετε να κάνετε παλι μελι που έχει παγώσει ρευστό να το κάνετε σε μπεν μαρι και θεμοκρασιες νερού γύρω στους 40 βαθμους και όχι παραπάνω.
το 40 Μου φαίνεται υπερβολή αν σκεφτούμε ότι στον τρύγο τα σύγχρονα μηχανήματα για να επιταχύνουν τη ροή ζεσταίνουν τα κάποια σημεία με θερμοκρασίες Όχι πάνω από 25 βαθμούς γιατί βρήκανε λέει ότι παραπάνω χάνονται θρεπτικές ουσίες... Δεν έχω τέτοιο μηχάνημα οπότε λέω ότι διάβασα :)
 
Όνομα
Δημητρης
το 40 Μου φαίνεται υπερβολή αν σκεφτούμε ότι στον τρύγο τα σύγχρονα μηχανήματα για να επιταχύνουν τη ροή ζεσταίνουν τα κάποια σημεία με θερμοκρασίες Όχι πάνω από 25 βαθμούς γιατί βρήκανε λέει ότι παραπάνω χάνονται θρεπτικές ουσίες... Δεν έχω τέτοιο μηχάνημα οπότε λέω ότι διάβασα :)
Όσους έχω ρωτήσει μου έχουν δώσει το 40 ως ανώτατο οριο στο νερο του μπεν μαρι. Εγω δεν το ξεπαγωνω. Άλλωστε τα ανθομελα , εκτός του θυμαριου και των βουνισιων βοτάνων, Δεν τα κυνηγαω.
 
Περιοχή
Καλάβρυτα ή Βερολίνο
Όνομα
Theodoros
Διάβαζα τις προάλλες πως για το μέλι πεύκου μαζεύουν οι μέλισσες τα περιττώματα ενός παρασίτου γνωστού με το όνομα "εργάτης του πευκου" (mescalline hellenica gen), τα οποία περιττώματα είναι ζαχαρούχα.
Όπως θάλεγε και η μάνα μου: κάνουν το σκατό του[ς] παξιμάδι (σ'αυτή την περίπτωση, μέλι)
Μου ξέφυγε ένα λαθάκι:
Αντί mescalline ==> peyoteo_O (ο πεινασμένος καρβέλια βλέπει ...)
σωστό είναι όπως το έγραψε ο @DimDre, marchalina
πάντα hellenica!
topic.
 
Όνομα
Δημητρης
@DimDre πατρίδα πήγες τα μελίσσια στον έλατο; Πετυχαίνω 2 μέρες τώρα βραδάκι φορτωμένους να ανεβαίνουν.
Έχω παει δεικτες. Στο ένα σημείο κάτι πάει να γινει. Στα αλλά θα πάω αύριο το απόγευμα γιατί το πρωί δουλεύω. Τέτοια εποχή με την ξηρασία που έχει ο κάμπος τελείωσε (εκτος απο τα παλιουρια) γι'αυτό βλέπεις και ανεβαίνουν στο βουνο. Αν δεν ξεκινήσει κάτι καλό στο βουνο μέχρι το τέλος του μηνα θα μιλάμε για μια εξαιρετικά δύσκολη χρονια.
 

Kinigos

Moderator
Περιοχή
Ήπειρος
Όνομα
Παναγιωτης
Έχω παει δεικτες. Στο ένα σημείο κάτι πάει να γινει. Στα αλλά θα πάω αύριο το απόγευμα γιατί το πρωί δουλεύω. Τέτοια εποχή με την ξηρασία που έχει ο κάμπος τελείωσε (εκτος απο τα παλιουρια) γι'αυτό βλέπεις και ανεβαίνουν στο βουνο. Αν δεν ξεκινήσει κάτι καλό στο βουνο μέχρι το τέλος του μηνα θα μιλάμε για μια εξαιρετικά δύσκολη χρονια.
Σειμερα τα έλατα εδώ σε εμάς δούλεψε Σειμερα είχαμε 600 γραμμάρια πάνω στην ζυγαριά
 
Όνομα
Δημητρης
Σειμερα τα έλατα εδώ σε εμάς δούλεψε Σειμερα είχαμε 600 γραμμάρια πάνω στην ζυγαριά
Δεν έχω ζυγαριες αλλά ειχα αχτιστα πλαίσια μέσα και τα βρήκα το απόγευμα σε όλα τα μελίσσια που έχω ανεβάσει σχεδόν χτισμένα σε 4 μέρες και είχαν φουσκώσει τα φρειδωματα γύρω από τους γονους.Άρα κάτι δουλευει! Μακάρι να ξεκινήσει παντού και να βγάλει ο κόσμος κανα σπασμενο!!!
 

Kinigos

Moderator
Περιοχή
Ήπειρος
Όνομα
Παναγιωτης
Δεν έχω ζυγαριες αλλά ειχα αχτιστα πλαίσια μέσα και τα βρήκα το απόγευμα σε όλα τα μελίσσια που έχω ανεβάσει σχεδόν χτισμένα σε 4 μέρες και είχαν φουσκώσει τα φρειδωματα γύρω από τους γονους.Άρα κάτι δουλευει! Μακάρι να ξεκινήσει παντού και να βγάλει ο κόσμος κανα σπασμενο!!!
Μακάρι να είναι η χρονιά του φέτος όπως είπες για κανένα σπασμένο
 
Όνομα
Δημητρης
https://www.melissocosmos.com/2021/05/apagorevoyn-to-kapnistiri-sta-melissia.html?m=1
Κοιτάξτε και αυτό που λέει για τα σκοπευτηρια! Μπορεί κ αφορά και τα πηλινου στοχου? Οι άνθρωποι είναι τραγικοί και δεν έχουν επαφή με την πραγματικότητα , τι να πω? Αυτός που έβγαλε αυτή την απόφαση ας έρθει να ανοίξει μια κυψέλη χωρίς καπνο. Κανένας δεν θα εφαρμόσει αυτή την απαγόρευση και αν τυχει και περάσει κανένας άντε να ξεμπερδεψεις.
 

Kinigos

Moderator
Περιοχή
Ήπειρος
Όνομα
Παναγιωτης
https://www.melissocosmos.com/2021/05/apagorevoyn-to-kapnistiri-sta-melissia.html?m=1
Κοιτάξτε και αυτό που λέει για τα σκοπευτηρια! Μπορεί κ αφορά και τα πηλινου στοχου? Οι άνθρωποι είναι τραγικοί και δεν έχουν επαφή με την πραγματικότητα , τι να πω? Αυτός που έβγαλε αυτή την απόφαση ας έρθει να ανοίξει μια κυψέλη χωρίς καπνο. Κανένας δεν θα εφαρμόσει αυτή την απαγόρευση και αν τυχει και περάσει κανένας άντε να ξεμπερδεψεις.
Αυτοί βρίσκονται εκτός τόπου και χρόνου θα μας τρελάνουν έλεος δλδ...
 
Όνομα
Δημητρης
τι πίνουν ρε οι φουστηδες;;;
Τι να πίνουν φιλε μου? Αυτοί οι άνθρωποι που αποφασίζουν έχουν ξεφύγει από τα όρια της λογικής η είναι παντελώς ασχετοι. Από ένα γραφείο στο κέντρο της τσιμεντουπολης γράφουν μια μαλακια που έχει αντίκτυπο σε χιλιάδες επαγγελματίες και ερασιτέχνες.
 
Top