Πασχαλινό τραπέζι ( αρνί-κατσίκι-κοκορέτσι-κοντοσούβλι -μεζεκλίκια-συνταγές κτλ )

πανέτοιμος το αρνί κοιμάται δίπλα στο τζάκι σουβλισμένο και οι μπόλιες με τα συκώτια σφίγγουν στο ψυγείο από μένα
η μαγείριτσα έτοιμη και είναι πάρα πολλή φέτος και τζατζικάκι έτοιμο(δεν έχω όρεξη γι αυτό)από την κυρά μου
και του χρόνου να μαστε όοοοολοι καλά :)
 
Φέτος θα σουβλιστεί μόνο κοκορέτσι και κοντοσούβλι. Καθότι θα είμαστε μόνο 6 άτομα δεν αξίζει να πάρουμε αρνάκι ή κατσικάκι μιας και δεν το τρώμε όλοι. Το σημαντικότερο είναι ότι θα έχουμε το δικό μας κρασί που όσο περνάει ο καιρός γίνεται ολοένα και καλύτερο. Θα προσπαθήσω την Κυριακή να σηκωθώ με το ξημέρωμα για να σας βγάλω φωτογραφία το ντουμάνι του χωριού (Δίστομο) που είναι κάτι το ανεπανάληπτο.
 
Μην τα τρώτε τα αρνάκια και τα κατσικακια παιδιά και κυρίως τις προβατινες (Δεν φτάνουν για όλους μας) μυρίζουν και έχουν απαίσια γεύση απαπαπαπαπαπαπα.... Καλή ανάσταση σε όλους σας ...
 
Back
Top