Πασχαλινό τραπέζι ( αρνί-κατσίκι-κοκορέτσι-κοντοσούβλι -μεζεκλίκια-συνταγές κτλ )

Forum Νέες Δημοσιεύσεις
kurtzhaar said:
Ε γιατρε μου
Πεντανοστιμο φαινετε αλλα δεν ειναι σεφταλια
Η σεφταλια μεσα εχει χοιρινο κρεας κ εθναι τυλιγμενη σε πανα απο την κοιλια του αρνιου
Μπορεις να την βρεις ομως κ με κοτοπουλο κ με αρνισιο κρεας
Μεχρι κ με κρεας φασσας ξερω
:)
Click to expand...
Έχω φάει αρκετές φορές από καλό φίλο Κύπριο και ξέρω ;) , απλά για να σου δώσω να καταλάβεις
 
IMG_20170414_074848.jpg

IMG_20170414_111543.jpg

IMG_20170414_115515.jpg

Είμαι βάρβαρος κρεατοφάγος, τι να κάνουμε ... .sarcastic. .my man.
 
Ειναι η τραχεια Μητσο
Ειναι τραγανο το κοβεις σε κομματια με το συκωτι κ το τηγανιζεις
Δεν ξερω αν το λεω σωστα
Να στο πω απλα με δικα μας λογια;
Το καρυδι του λαιμου .sarcastic.

Αντε τωρα ριξε νερο γιατι θα χουν λυποθημησει οι βετζι .sarcastic.
 
kurtzhaar said:
Ειναι η τραχεια Μητσο
Ειναι τραγανο το κοβεις σε κομματια με το συκωτι κ το τηγανιζεις
Δεν ξερω αν το λεω σωστα
Να στο πω απλα με δικα μας λογια;
Το καρυδι του λαιμου .sarcastic.

Αντε τωρα ριξε νερο γιατι θα χουν λυποθημησει οι βετζι .sarcastic.
Click to expand...
Ευχαριστω καλο ειναι να ρωτας αμα δεν ξερεις ετσι δεν ειναι Χρυσανθε .my man.
 
Οταν σφαζουμε το ζω βγαινει μονοκοματο συκωτι πνευμονας κ τραχεια
Τον πνευμονα τον λεμε κ συκωτι ασπρο εμεις
Φυσας απ την τραχεια κ φουσκωνει ο πνευμονας
Ακολουθως τρυπας με το μαχαιρι κ ξεφουσκωνει αλλιως δεν ψηνεται
Ολο αυτο μαζι τεμαχιζεται κ μπαινει στο τυγανι με κρασι κ κολιαντρο
Το σφαξιμο του ζωου ειναι μια γιορτη
Τιμας το ζωντανο που Ο Θεος σου εδωσε στο ανθρωπο για τροφη
 
Μυρος. said:
Και του χρόνου Στελαρα!
Τηγανισες το σκωτη; .buy buy.
Click to expand...
Τη μία συκωταριά την πήρε χθες ο γαμπρός μου, μαζί με τα άντερα και τα κνισάρια για να φτιάξει ένα μικρό κοκορέτσι ... Η άλλη θα γίνει τηγανητή, δεν ξέρω πότε, ίσως σε λίγο ή αύριο ... ;)
Καλά να περάσετε όλοι, με υγεία και χαρά ! :)
 
Ο λάκος έτοιμάστηκε μιας και το αρνί θα ψηθεί κατω και όχι σε ψησταριά.Και φυσικά γύρισμα με το χέρι.Δουλειά που θα αναθέσω στους χορτοφάγους..buy.
Οσο για τα κοκορέτσια την πατήσαμε αφου δεν βρήκαμε συκωταριές.Επρεπε να ερθω εγω να ψαξω και για αυτές .
Πλακα ειχε η γυναίκα μου που μου έλεγε ..."σιγα μωρε μην δεν βρούμε συκωταριές.Τι το πέρασες εδω Αρτα και Γιάννενα να τρωνε κοκορέτσια ;" .buy buy.
Θα κανω ομως δυο κοντοσούβλια.Μετα λοιπόν απ αυτο της ειπα κι εγω, ότι αυτο ειναι το τελευταίο Πάσχα στον Εβρο.Πασχα χωρις κοκορέτσι με χαλάει . .buy.
Κορόιδο ειμαι ; να κάνω τα έξοδα ναρχομαι εδώ πανω και να μην κυνηγάω ; ;)
 
You must log in or register to reply here.
Back
Top