Spinning

Forum Νέες Δημοσιεύσεις
Μάγκες δεν ήρθα σε επαφή με άνθρωπο. Καφές, πρωινό από το σπίτι, διόδια μέσω epass μόνο. Προσέχω πάρα πολύ η αλήθεια είναι.
Τώρα για το μαγείρεμα το ξέρω ότι δεν είναι το καλύτερο αλλά θα βάλω τα δυνατά μου για να βγει όσο καλύτερο γίνεται. Κατ'αρχάς το καθάρισα στον ψαρότοπο και το έχω στο ψυγείο, είναι και φρέσκο δλδ. Θα δούμε αύριο.
 
Manos said:
Μάγκες δεν ήρθα σε επαφή με άνθρωπο. Καφές, πρωινό από το σπίτι, διόδια μέσω epass μόνο. Προσέχω πάρα πολύ η αλήθεια είναι.
Τώρα για το μαγείρεμα το ξέρω ότι δεν είναι το καλύτερο αλλά θα βάλω τα δυνατά μου για να βγει όσο καλύτερο γίνεται. Κατ'αρχάς το καθάρισα στον ψαρότοπο και το έχω στο ψυγείο, είναι και φρέσκο δλδ. Θα δούμε αύριο.
Click to expand...
Μανο εγω τα κοβω ροδελες,τα παστωνω με χοντρο αλατι για 15 μερες και τα βαζω στο ηλιελαιο
με κοκους πιπερι και δαφνοφυλλα.Οποτε παιζει οσπριο βγαζω και το λιανιζω.Ειναι σαν την λακερδα.
 
Manos said:
Μάγκες δεν ήρθα σε επαφή με άνθρωπο. Καφές, πρωινό από το σπίτι, διόδια μέσω epass μόνο. Προσέχω πάρα πολύ η αλήθεια είναι.
Τώρα για το μαγείρεμα το ξέρω ότι δεν είναι το καλύτερο αλλά θα βάλω τα δυνατά μου για να βγει όσο καλύτερο γίνεται. Κατ'αρχάς το καθάρισα στον ψαρότοπο και το έχω στο ψυγείο, είναι και φρέσκο δλδ. Θα δούμε αύριο.
Click to expand...
Στη λαδόκολλα στο φούρνο, κόβεις το κεφάλι, καθαρίζεις καλά τη ραχοκοκαλιά μέσα από το πηχτό το αίμα, αλάτι, δεντρολίβανο, λάδι, λεμόνι... Έχω φάει πολλά έτσι κ είναι ωραία στη γεύση ειδικά μέχρι 1,5 κιλό κάρβουνι...
 
Alex37 said:
Μανο εγω τα κοβω ροδελες,τα παστωνω με χοντρο αλατι για 15 μερες και τα βαζω στο ηλιελαιο
με κοκους πιπερι και δαφνοφυλλα.Οποτε παιζει οσπριο βγαζω και το λιανιζω.Ειναι σαν την λακερδα.
Click to expand...

Την ξέρω Άλεξ τη συνταγή, μου την έχει πει η μάνα μου. την εχουμε δοκιμάσει με το Βασίλη στο παρελθόν και βγαίνει πάρα πολύ ωραία. Αλλά θέλω να δοκιμάσω να το ψήσω όπως το έχω στο μυαλό μου και από την επόμενη αν δεν μου αρέσει το αποτέλεσμα θα την κάνω λακέρδα. Σε ευχαριστώ παντως.
 
aris_kalamata said:
Στη λαδόκολλα στο φούρνο, κόβεις το κεφάλι, καθαρίζεις καλά τη ραχοκοκαλιά μέσα από το πηχτό το αίμα, αλάτι, δεντρολίβανο, λάδι, λεμόνι... Έχω φάει πολλά έτσι κ είναι ωραία στη γεύση ειδικά μέχρι 1,5 κιλό κάρβουνι...
Click to expand...

Έτσι θα την κάνω Άρι, τυλιγμένη στη λαδόκολλα και λέω να βάλω και λίγο χυμό λεμονιού.
 
Manos said:
Την ξέρω Άλεξ τη συνταγή, μου την έχει πει η μάνα μου. την εχουμε δοκιμάσει με το Βασίλη στο παρελθόν και βγαίνει πάρα πολύ ωραία. Αλλά θέλω να δοκιμάσω να το ψήσω όπως το έχω στο μυαλό μου και από την επόμενη αν δεν μου αρέσει το αποτέλεσμα θα την κάνω λακέρδα. Σε ευχαριστώ παντως.
Click to expand...
Καντο ΓΟΥΝΑ που λενε.Ανοιξε το βενταλια,βγαλε το κοκκαλο,αστο λιγο να στραγγιξει και ριχτο στα καρβουνα
αλλα οχι για πολυ ωρα για να μην στεγνωσει.Τριψε ντοματα,ψιλοκομμενο κρεμυδι και μαιντανο.Στον φουρνο
μυριζει εντονα.
 
Alex37 said:
Καντο ΓΟΥΝΑ που λενε.Ανοιξε το βενταλια,βγαλε το κοκκαλο,αστο λιγο να στραγγιξει και ριχτο στα καρβουνα
αλλα οχι για πολυ ωρα για να μην στεγνωσει.Τριψε ντοματα,ψιλοκομμενο κρεμυδι και μαιντανο.Στον φουρνο
μυριζει εντονα.
Click to expand...
Είναι χοντρό για γούνα Αλέξανδρε. Είχα φάει μια συνταγή με δεντρολίβανο και σπανάκι και ήταν πολύ καλό. Αλλά η ουσία είναι ότι γευστικά είναι μάπα ψάρι και πρέπει να βάλεις συνοδευτικά να το νοστιμίσουν.
 
Vasilis said:
Είναι χοντρό για γούνα Αλέξανδρε. Είχα φάει μια συνταγή με δεντρολίβανο και σπανάκι και ήταν πολύ καλό. Αλλά η ουσία είναι ότι γευστικά είναι μάπα ψάρι και πρέπει να βάλεις συνοδευτικά να το νοστιμίσουν.
Click to expand...
Γ. . . ώντας τον πας και συ με το άνοστο και άνοστο. Άστον να το ευχαριστηθεί ,να το μαγειρέψει,να το φάει και μετά τον ρωτας " άνοστη η μαλακία που έπιασες ;"
.very funny.
 
Last edited:
Βγενω σε κατι βραχια και ξεκιναω να ριχνω μπροστα για πελαγισια.σιρε φερε σιρε φερε ποπερ μοπερ κλπ.ασταματητα για 2.5 ωρες.Το απολητο τπτ.Δε γαμιεσαι λεω παω να φιγω.βγενοντας στην παραλια για να φιγω.βκεπω παραδιπλα καμια 40ρια μετρα ενα βραχακι που ξενεριζε.Θα βαλω ενα γουωκ γιατι ειναι περιπου 50cm βαθος και θα κανω 5 σπινιες μετριμενες και τιγγανα.ριχνω το γουοκ και μετα απο 3-4 τιναγματα σμπαρο.βγαζω εξω ενα λαυρακα 1.500.Ξαναριχνω και εκει που φερμω το γουοκ. Βλεπω απο πισω μια κεφαλα να ακολουθαει χορις να χτιπησει.Ξερω τι θελεις λεω ..Σταματαω τελιος για 20 λεπτα.και ξαναπαω .Του κανω μια βολη...Μπαααμ σμπαρο. Το βγαζω 1.800.Τρεις σπινιες δυο ψαρια .Και πεδευωμουνα μπροστα στο πελαγος 2.5.ωρες....
 
Alex37 said:
Tα popper lures σας δουλευουν στα λαυρακια παιδες?
Click to expand...

Εγώ poppers δεν δουλεύω πολύ. WTD όμως ναι και είναι πολύ χρήσιμα!
tasos hunter said:
το μονο "σκληρο" τεχνητο που εχω παρει με κακο ματι..ξερω ομως πως ειμαι πολυ λαθος...ισως μολις η πρωτη επιτυχια να αναθεωρησω αυτοματα...
Click to expand...
Δε υπάρχει μεγαλύτερη κ@υλ@ από το να σου χτυπήσει ψάρι σε popper ή WTD.
 
tasos hunter said:
το μονο "σκληρο" τεχνητο που εχω παρει με κακο ματι..ξερω ομως πως ειμαι πολυ λαθος...ισως μολις η πρωτη επιτυχια να αναθεωρησω αυτοματα...
Click to expand...
Σε ποταμια δουλευει αλλα και στο σουρουπο.Οι περισσοτερες επιθεσεις ειναι απο λουτσους το καλοκαιρι.
Απο παραλια δεν βλεπω να δουλευει καθολου.Οτι μοιαζει με σαρδελα-ζαργανα χτυπαει.
 
skyfall said:
Βγενω σε κατι βραχια και ξεκιναω να ριχνω μπροστα για πελαγισια.σιρε φερε σιρε φερε ποπερ μοπερ κλπ.ασταματητα για 2.5 ωρες.Το απολητο τπτ.Δε γαμιεσαι λεω παω να φιγω.βγενοντας στην παραλια για να φιγω.βκεπω παραδιπλα καμια 40ρια μετρα ενα βραχακι που ξενεριζε.Θα βαλω ενα γουωκ γιατι ειναι περιπου 50cm βαθος και θα κανω 5 σπινιες μετριμενες και τιγγανα.ριχνω το γουοκ και μετα απο 3-4 τιναγματα σμπαρο.βγαζω εξω ενα λαυρακα 1.500.Ξαναριχνω και εκει που φερμω το γουοκ. Βλεπω απο πισω μια κεφαλα να ακολουθαει χορις να χτιπησει.Ξερω τι θελεις λεω ..Σταματαω τελιος για 20 λεπτα.και ξαναπαω .Του κανω μια βολη...Μπαααμ σμπαρο. Το βγαζω 1.800.Τρεις σπινιες δυο ψαρια .Και πεδευωμουνα μπροστα στο πελαγος 2.5.ωρες....
Click to expand...
Μπράβο ρε τρελέ! Έτσι είναι το ψάρεμα. Τουλάχιστον τα πήρες στο τέλος του ψαρέματος. Μου έχει τύχει να πάρω ψάρι στα πρώτα 10 λεπτά και μετά για 4 ώρες να κάνω κολύμπι τα τεχνητά. Αλλά και πάλι το ψάρεμα όπως και το κυνήγι πρέπει να μας γεμίζει με ή χωρίς θήραμα.
 
You must log in or register to reply here.
Back
Top