Τα είπατε όλα τι να πω εγώ.απλα η δικιά μου μανούλα το ξύδι το βάζει στο καθάρισμα.κ στη σακούλα που μπαίνουν κατάψυξη παγώνουν με το ξύδι.μυστικο κ αυτό
Υδρόβια - Παρυδάτια - Αρχείο
- Thread starter Hunterslife Team
- Ημερομηνία δημιουργίας
- Status
Μια φορά μαζί με τις μπάλιζες πέταξα και την κατσαρόλα.
Αμα ξερεις να τις μαριναρεις και να τις μαγειρεψεις γινονται πολυ νοστιμες...τεχνη θελουν ...
Πού πήγα κι εγώ ο καραμήτρος.Αμα ξερεις να τις μαριναρεις και να τις μαγειρεψεις γινονται πολυ νοστιμες...τεχνη θελουν ...
Σκέτες χύμα τις έβαλα όπως κάνω τις φάσσες ή τις μπεκάτσες για κοκκινιστό. Μιλάμε η βρώμα δεν περιγράφεται
Oποσδηπωτε μαριναρισμα και στιβαδο... γινονται πολυ νοστιμες!Πού πήγα κι εγώ ο καραμήτρος.
Σκέτες χύμα τις έβαλα όπως κάνω τις φάσσες ή τις μπεκάτσες για κοκκινιστό. Μιλάμε η βρώμα δεν περιγράφεται
Το ξημέρωμα μας βρήκε μαζί με την κοράκλα μου στο βάλτο, αυτή όρθια συνέχεια να κοιτάει τον ορίζοντα και μόλις να το δει να έρχεται να με ειδοποιήσει.....
.
.
Το αποτέλεσμα να κάνουμε ένα ωραίο κυνήγι με αρκετές τουφεκιες...
.
.
Να πω μια ιστορία για τις φαλαρίδες - μπάλιζες.....πάνε χρόνια αρκετά (περνάει ο χρόνος γμτ). Με τον πατέρα μου έχουμε ξεκινήσει για την Παραλίμνη στο Μουρίκι...τότε ήταν ακόμα καλή λύση για υδρόβια κοντά στην Αθήνα...έχει χιονίσει έχει εννοείται κρύο και εμείς νύχτα ακόμα έχουμε πιάσει καρτέρι με το νερό ως το γόνατο κολλημένοι σε κάτι καλαμιές στην άκρη σχεδόν της λίμνης...στο ξημέρωμα δεν έχει περάσει τίποτα αλλά εμείς εκεί περιμένουμε ακόμα....αρχίζουμε να περπατάμε λίγο παραπέρα μήπως και δούμε κάτι...σε ένα άνοιγμα ξαφνικά βλέπουμε τις φαλαρίδες που έχουν βρει την ησυχία τους σε ένα μικρό άνοιγμα....αρχίζουμε τις βολές και μαζί με τον πατέρα μου κρατάμε 5 μεγάλα πουλιά....επιστρέφουμε σπίτι και αρχίζει εκείνος το καθάρισμα.....η ...μπόχα ...είναι το κάτι άλλο...(πρώτη φορά εγώ χτυπούσα και έβλεπα το καθάρισμα από τα πουλιά αυτά)...αφού τελείωσε του λέω αυτά δεν υπάρχει περίπτωση να τα φάμε εμείς.... ο θεός ή ο διάολος ότι θέλετε διαλέξτε..βάζει μια θεία της γυναίκας μου εκείνη την στιγμή να με πάρει τηλέφωνο και να μου πει μεταξύ άλλων οτι ..κυνήγι δεν έχουμε δει από εσένα φέτος...τι θα γίνει θα μας φέρεις τίποτα;;;; αμέσως λέω από μέσα μου.....χαμένες δεν θα πανε...χαχα....και να μην τα πολυλογώ περνάω από την θεία και παραδίδω καθαρισμένες τις φαλαρίδες με την παρότρυνση μου προς αυτήν οτι...στιβάδο είναι τέλειες (έτσι είχα διαβάσει σε κυνηγετικά περιοδικά)....φεύγω ήσυχος ότι έκανα;; μια καλή πράξη και δεν πήγαν χαμένες και οι φαλαρίδες....Περνάνε κάτι μέρες και η θεία τηλεφωνεί να πάμε για καφέ στο σπίτι να μας δει κιόλας....όντως περνάμε με την γυναίκα μου και αφού ήπια με τον καφέ πάμε να φύγουμε....αμ δε...( εδώ πάει το ο θεός ή ο διάβολος που έγραψα παραπάνω)...μας λέει θα καθίσετε για φαγητό και τί φαγητό σου έχω;;;; Τί..λέω εγώ ο κακόμοιρος.... - τα ..παπιά που μου έφερες τις προάλλες, τα έκανα στιφάδο..... Περιττό να σας πω οτι ένοιωσα την αρχή του εγκεφαλικού του εμφράγματος και όλων των παθήσεων που σε αφήνουν στον τόπο να εμφανίζονται απότομα στο σώμα μου.
Μην μπορώντας να κάνω διαφορετικά όσο και εάν προσπάθησα έκατσα και ήρθε η στιγμή που έπρεπε να ανοίξω το στόμα μου και να γευτώ αυτό που έδιωξα με ευχαρίστηση!! (εδώ να πω οτι ο συγχωρεμένος ο πατέρας μου είχε αφαιρέσει και το δέρμα κατα τον καθαρισμό διότι έτσι είχαμε πληροφορηθεί από σχετικούς του κυνηγίου των υδροβίων.) Η πρώτη εντύπωση ήταν το χρώμα του κρέατος ...σκούρο σαν να έβλεπα ...κρέας λαγού..και αφού άνοιξα το στόμα μου και έβαλα μια μπουκιά μετα βίας ....το κρέας που γεύτηκα όσο και εάν το μυαλό έλεγε...αηδία , αηδία...ήταν πεντανόστιμο και θύμιζε...λαγό.
Αυτό ήταν ένα ακόμα μάθημα ζωής για εμένα..με όλα τα νοήματα που περιέχει.
Μην μπορώντας να κάνω διαφορετικά όσο και εάν προσπάθησα έκατσα και ήρθε η στιγμή που έπρεπε να ανοίξω το στόμα μου και να γευτώ αυτό που έδιωξα με ευχαρίστηση!! (εδώ να πω οτι ο συγχωρεμένος ο πατέρας μου είχε αφαιρέσει και το δέρμα κατα τον καθαρισμό διότι έτσι είχαμε πληροφορηθεί από σχετικούς του κυνηγίου των υδροβίων.) Η πρώτη εντύπωση ήταν το χρώμα του κρέατος ...σκούρο σαν να έβλεπα ...κρέας λαγού..και αφού άνοιξα το στόμα μου και έβαλα μια μπουκιά μετα βίας ....το κρέας που γεύτηκα όσο και εάν το μυαλό έλεγε...αηδία , αηδία...ήταν πεντανόστιμο και θύμιζε...λαγό.
Αυτό ήταν ένα ακόμα μάθημα ζωής για εμένα..με όλα τα νοήματα που περιέχει.
Τώρα είναι τα καλά που ηρέμησε ο βάλτος. Μπράβο στην κορακλα!
Της θείας της είχες πει ότι είναι παπιά !!!
(και τι να της έλεγες; και τι θα καταλάβαινε αν της έλεγες μπάλιζες!!!
)
Καλησπερα, μπορει να μου πει καποιος ενα μερος για υδρόβια στην Αλεξανδρούπολη;
Ηρθα βολτα για λιγες μέρες και θελω να κυνηγήσω υδρόβιο και αγριογούρουνο για την εμπειρία, πρώτη φορά και στα δυο αφου στο μερος μου δεν τα έχουμε.
Ηρθα βολτα για λιγες μέρες και θελω να κυνηγήσω υδρόβιο και αγριογούρουνο για την εμπειρία, πρώτη φορά και στα δυο αφου στο μερος μου δεν τα έχουμε.
Tolis SBE1
Banned
Ετσι ρε χρηστο μπραβο στη κορη ρε φιλε αντε και ενα δικανακι 36αρι δε το γλυτωνεις
Πολύ όμορφη φοτο και τα ταίρια τους
Σε ευχαριστώ! Να σαι καλά...
Καλημέρα σε όλους! Ήθελα να ρωτήσω, πόσο καιρό μπορώ να κρατήσω στην κατάψυξη στήθια πάπιας;;; Για 12 μήνες είμαι σίγουρος, για παραπάνω τι γίνεται..;;; Έχω ακόμα από ένα προπέρσινο κυνήγι στον Γιαούραντα στήθια, (χτυπήσαμε αρκετά πουλιά) να επιχειρήσω να τα ξεπαγόσω ή θα τρέχουμε στα κέντρα δηλητηριάσεων..;
Βράσιμο καλό και φτιαχτα μετά όπως θες.
Manos
Staff member
Έκανα κι εγώ το πρώτο μου φετινό βαλτοκυνήγι με εξαιρετική παρέα. Όλα πολύ ωραία το καταευχαριστήθηκα. Την accademia την έκανα οοοοοολη μες τη λάσπη, αλλά εντάξει την καθάρισα σπίτι μετά και ησύχασα χεχε. Για την ιστορία έριξα biturbo 36γρ. Νο3. Νορμάλ αποστάσεις οπότε δεν είχα κάποιο παράπονο. Αν δεν είχα κάνει κι ένα δυνατό κλαμπάνισμα θα είχα 1 πουλάκι ακόμα. Αλλά εννοείται ότι δεν πειράζει. Πρώτη φορά που έριξα και με το Gemini IM. Γενικά χρησιμοποιώ μόνο τα gemini ported σε 2,3 και 4 άστρα και είμαι φουλ ευχαριστημένος μέχρι στιγμής. Ως την επόμενη φορά.
- Status