Πασχαλινό τραπέζι ( αρνί-κατσίκι-κοκορέτσι-κοντοσούβλι -μεζεκλίκια-συνταγές κτλ )
- Thread starter KYNIGOSDK
- Ημερομηνία δημιουργίας
Δεν πειράζει...όλοι γιορτάζουμε. . Σήμερα γιορτάζει ο Αναστάσιος και η Αναστασία και νόμιζα ότι είσαι και συ....
Δεν γιορτάζουν ολοι κ όλες σήμερα....Δεν πειράζει...όλοι γιορτάζουμε. . Σήμερα γιορτάζει ο Αναστάσιος και η Αναστασία και νόμιζα ότι είσαι και συ....
Αγ. Αναστάσιος υπάρχει...
https://www.sansimera.gr/biographies/1546
https://www.athensvoice.gr/namedays/337234_simera-22-ianoyarioy-giortazei
Όπως κ Αγ.Αναστασια...
https://www.ekklisiaonline.gr/nea/e...ra-22-12-agia-anastasia-farmakolytria-giorti/
Το πως προεκυψε κάποιοι-ες να γιορτάζουν την Ανάσταση του Χριστου που είναι κ κάτι διαφορετικό , αυτο δεν το ξερω............
Last edited:
Ούτε και εγώ το ξέρω....όμως γνωρίζω ότι είναι και άλλοι που γιορτάζουν σήμερα.....
Είδα ότι και κάποιο άλλο παιδί σου ευχήθηκε για σήμερα...στις "ευχές "
πος θα χονεψο σημερα δεν ξερο
Πέτα κ ενα μπουτι από λαγό επάνω μωρεεεε....
Ήρθε η ώρα να αναστηθεί ξανά το θέμα!
Αγοράστηκε σήμερα το αρνί 11,5 κιλά ορεινό και αύριο θα ξεκινήσει η προετοιμασία με το σούβλισμα ώστε να είναι έτοιμο για την Κυριακή το πρωί. Επιπλέον θα ετοιμασθεί το κοκορέτσι μία μεγάλη σούβλα καθώς τυγχάνει να είναι όλοι φανατικοί.
Επιπλέον για το βράδυ της Ανάστασης θα γίνουν 2 διαφορετικές μαγειριτσες . Η πρώτη σούπα αυγοκομμένη που είναι η αδυναμία τόσο η δική μου όσο και του πατέρα μου και η δεύτερη με χόρτα κατ’ απαίτηση του αδελφού μου.
Υγεία εύχομαι σε όλους και να περάσετε όμορφα αυτές τις ημέρες με τους δικούς σας ανθρώπους!
Αγοράστηκε σήμερα το αρνί 11,5 κιλά ορεινό και αύριο θα ξεκινήσει η προετοιμασία με το σούβλισμα ώστε να είναι έτοιμο για την Κυριακή το πρωί. Επιπλέον θα ετοιμασθεί το κοκορέτσι μία μεγάλη σούβλα καθώς τυγχάνει να είναι όλοι φανατικοί.
Επιπλέον για το βράδυ της Ανάστασης θα γίνουν 2 διαφορετικές μαγειριτσες . Η πρώτη σούπα αυγοκομμένη που είναι η αδυναμία τόσο η δική μου όσο και του πατέρα μου και η δεύτερη με χόρτα κατ’ απαίτηση του αδελφού μου.
Υγεία εύχομαι σε όλους και να περάσετε όμορφα αυτές τις ημέρες με τους δικούς σας ανθρώπους!
Τα ίδια και εγώ κατσικάκι 11κιλα ετοιμάζω σούβλες κάρβουνα και τα λοιπά....μετά την ανάσταση λίγα παιδάκια και μαγειρίτσα...Κατσικακι για φετος γυρω στα 12 κιλα το οποιο θα μπει στην σουβλα
με συνοδεια μπριζολες λαιμου και πανσετας για σβησιμο
Για το βραδυ της Αναστασης θα ακολουθησει μαγειριτσα και χοιρινη τηγανια
για να μπει το πεπτικο συστημα σε λειτουργια μετα απο την σαραντα-ημερη νηστεια
tsakalos
Moderator
Παραδοσιακα ξυλοφουρνος στο χωριό στα ορεινά καθώς ο πάντα άστατος και ευμετάβλητος καιρός δεν επιτρέπει το σούβλισμα χωρίς απρόοπτα...
Ήδη από σήμερα κάψιμο ο φούρνος να πάρει την υγρασία και χρήση διαφορετικών κλαδίων και ξύλων για να μεινουν μέσα αρώματα αφού θα σφραγιστεί να μείνει ζεστος μετά έως αύριο...
Κατσικάκι ορεινό αύριο με πατάτες δικές μας στο φούρνο και γαλοπιτα αφού βγει το φαγητό με την υπόλοιπη ζέστη του φούρνου με ωραίο μαγιάτικο αιγοπροβειο γάλα και βούτυρο από τσοπάνη...
Ήδη από σήμερα κάψιμο ο φούρνος να πάρει την υγρασία και χρήση διαφορετικών κλαδίων και ξύλων για να μεινουν μέσα αρώματα αφού θα σφραγιστεί να μείνει ζεστος μετά έως αύριο...
Κατσικάκι ορεινό αύριο με πατάτες δικές μας στο φούρνο και γαλοπιτα αφού βγει το φαγητό με την υπόλοιπη ζέστη του φούρνου με ωραίο μαγιάτικο αιγοπροβειο γάλα και βούτυρο από τσοπάνη...
Παντα καλλιτεχνης, νοικοκυρης και μερακλης. και του χρονου με υγεια και χαρα.Παραδοσιακα ξυλοφουρνος στο χωριό στα ορεινά καθώς ο πάντα άστατος και ευμετάβλητος καιρός δεν επιτρέπει το σούβλισμα χωρίς απρόοπτα...
Ήδη από σήμερα κάψιμο ο φούρνος να πάρει την υγρασία και χρήση διαφορετικών κλαδίων και ξύλων για να μεινουν μέσα αρώματα αφού θα σφραγιστεί να μείνει ζεστος μετά έως αύριο...
Κατσικάκι ορεινό αύριο με πατάτες δικές μας στο φούρνο και γαλοπιτα αφού βγει το φαγητό με την υπόλοιπη ζέστη του φούρνου με ωραίο μαγιάτικο αιγοπροβειο γάλα και βούτυρο από τσοπάνη...
Ομορφιές!Και του χρόνου.Παραδοσιακα ξυλοφουρνος στο χωριό στα ορεινά καθώς ο πάντα άστατος και ευμετάβλητος καιρός δεν επιτρέπει το σούβλισμα χωρίς απρόοπτα...
Ήδη από σήμερα κάψιμο ο φούρνος να πάρει την υγρασία και χρήση διαφορετικών κλαδίων και ξύλων για να μεινουν μέσα αρώματα αφού θα σφραγιστεί να μείνει ζεστος μετά έως αύριο...
Κατσικάκι ορεινό αύριο με πατάτες δικές μας στο φούρνο και γαλοπιτα αφού βγει το φαγητό με την υπόλοιπη ζέστη του φούρνου με ωραίο μαγιάτικο αιγοπροβειο γάλα και βούτυρο από τσοπάνη...
Να έχετε υγεία! Και του χρόνου παλικάρια! Όσοι νηστευσατε αυστηρά, λίγο κράτη και στο φαγητό και στο ποτό γιατί το σώμα ξεσυνηθησε.
Εγώ έκανα νηστεία μόνο στο κατσίκι ολλα τα άλλα τα έτρωγα ....πόσο να αντέξω ο κακομοίρης χωρίς λίγο παιδακι
Από τώρα ρε μάστορα? Ή είναι παλιά η φωτογραφία?