Μαγκάλια και Σούβλες

[Antreas_Lar]

Μολις συγκαλεσες ´´λαικό´´ ´´προσκυνημά´´

Καλός να ορίσουν!!! Το πως θα φύγουν δεν ξέρω!!!

 

[Antreas_Lar]

Καλός να ορίσουν!!! 1000 καλοί χωράνε!!! Το πως θα φύγουν δεν ξέρω!!!

 

[Γράμμος]

Είπε ο γιατρός να φάω κάτι,για να πάρω αντιβίωση...

 

[Antreas_Lar]

Είπε ο γιατρός να φάω κάτι,για να πάρω αντιβίωση...
View attachment 88170

Καλά έκανες!! Τον Γιατρό πρέπει πάντα να τον ακούμε!!

 

[Antreas_Lar]

 

[Γιώργος 1960]

Με γλυκάνισο το πίνεις βλέπω.

 

[Antreas_Lar]

Με γλυκάνισο το πίνεις βλέπω.

Αν και πάντα έχω σπίτι χωρίς για αυτούς που πίνουν χωρίς, εγώ το προτιμώ με γλυκάνισο.
Ούτως η άλλος εδώ είναι πηγή...έχει απ όλα....

 

[pantelist]

Μόνος σου θα πας; Μη σου τυχει τίποτα στο δρόμο και χρειαστείς βοήθεια

Ναι ρε Δημήτρη, γιατί μου βγάζει τρεισίμιση ώρες για Αγιόκαμπο...

 

[dim63]

Χθες το βράδυ με έκπληξη διαπίστωσα ότι είχαν μείνει στην κατάψυξη πέρδικες οπότε
αποφάσισα να της μαγειρέψω σημερα . Κρίμα που έμεινα ξεχασμένες τόσο καιρό και αυτό φάνηκε λίγο στη γεύση.

 

[ΓΙΑΝΝΗΣ.]

Χθες το βράδυ με έκπληξη διαπίστωσα ότι είχαν μείνει στην κατάψυξη πέρδικες οπότε
αποφάσισα να της μαγειρέψω σημερα . Κρίμα που έμεινα ξεχασμένες τόσο καιρό και αυτό φάνηκε λίγο στη γεύση.

View attachment 88300

View attachment 88298
View attachment 88299

Μπράβο θείο,καλοφαγωτες!

Έπιασες και προζύμι??

 

[dim63]

Μπράβο θείο,καλοφαγωτες!

Έπιασες και προζύμι??

.

 

[outlander]

.

Τσίμπα ένα τώρα!!!

 

[ΓΙΑΝΝΗΣ.]

.

Βλέπεις τι παλιόπαιδο είσαι?

 

[dim63]

Βλέπεις τι παλιόπαιδο είσαι?

Εγω προσφέρθηκα να σου δωσω πιρούνι να τσιμπήσεις μεζέ

 

[ΓΙΑΝΝΗΣ.]

Εγω προσφέρθηκα να σου δωσω πιρούνι να τσιμπήσεις μεζέ

Ναι,ναι...
Σα να κυνηγάω ελιά με οδοντογλυφίδα είναι αυτό το "πιρούνι"που προσφέρεις!

 

[dim63]

Ναι,ναι...
Σα να κυνηγάω ελιά με οδοντογλυφίδα είναι αυτό το "πιρούνι"που προσφέρεις!

Κατάλαβα ,για να φας ελιά θες τρίαινα

 

[Σπύρος]

Χθες το βράδυ με έκπληξη διαπίστωσα ότι είχαν μείνει στην κατάψυξη πέρδικες οπότε
αποφάσισα να της μαγειρέψω σημερα . Κρίμα που έμεινα ξεχασμένες τόσο καιρό και αυτό φάνηκε λίγο στη γεύση.

View attachment 88300

View attachment 88298
View attachment 88299

Πέρδικες κοκκινιστές!!!
Ωραίος μεζές Μήτσο!!!

Και γω την περασμένη βδομάδα, βρήκα στον καταψύκτη ένα σακουλάκι με ενα κουαρτέτο ξυλόκοτες και τις έκανα παστιτσάδο...
Και επειδή οι γυναίκες τους σπιτιού τις σνόμπαραν...τις έφαγα όλες μόνος μου...

 

[kurtzhaar]

Και εγω νομιζα οτι ειχα τελειωσει με τις περδικες αλλα βρηκα ακομη 2-3 πουλια οποταν θα κανονησω καμια κατασταση με φιλαρακια να τις τιμησουμε
Σημερα εχει σπιτικο κουνελακι στο καρβουνο μαριναρισμενο σε κοκκινο κρασι σπασμενο κολιανδρο θυμαρι ρηγανι ελαιολαδο
κομμενο σε μεριδες ψηνεται ψηλα σε δυνατη φωτια και πριν το τελειωμα το κατεβαζουμε λιγο πιο χαμηλα

Εξαιρετικο και σαν κυριως φαι αλλα και σαν μεζες στο ποτο με φιλους

 

[Vmak]

Και εγω νομιζα οτι ειχα τελειωσει με τις περδικες αλλα βρηκα ακομη 2-3 πουλια οποταν θα κανονησω καμια κατασταση με φιλαρακια να τις τιμησουμε
Σημερα εχει σπιτικο κουνελακι στο καρβουνο μαριναρισμενο σε κοκκινο κρασι σπασμενο κολιανδρο θυμαρι ρηγανι ελαιολαδο
κομμενο σε μεριδες ψηνεται ψηλα σε δυνατη φωτια και πριν το τελειωμα το κατεβαζουμε λιγο πιο χαμηλα

Εξαιρετικο και σαν κυριως φαι αλλα και σαν μεζες στο ποτο με φιλους

Χρύσανθε, πόσο το αφήνεις στη μαρινάδα; Το σκουπίζεις πρίν το βάλεις στη φωτιά;

 

[Σπύρος]

Και εγω νομιζα οτι ειχα τελειωσει με τις περδικες αλλα βρηκα ακομη 2-3 πουλια οποταν θα κανονησω καμια κατασταση με φιλαρακια να τις τιμησουμε
Σημερα εχει σπιτικο κουνελακι στο καρβουνο μαριναρισμενο σε κοκκινο κρασι σπασμενο κολιανδρο θυμαρι ρηγανι ελαιολαδο
κομμενο σε μεριδες ψηνεται ψηλα σε δυνατη φωτια και πριν το τελειωμα το κατεβαζουμε λιγο πιο χαμηλα

Εξαιρετικο και σαν κυριως φαι αλλα και σαν μεζες στο ποτο με φιλους

Καλή όρεξη Χρύσανθε!!!!
Φαίνεται εξαιρετικό....