1. Χήνα
2 μπεκατσινι
3 μαμζερι (κιρκιρι)
4 καλήμανα
5 ββάζω τα άλλα πάπια εκτός τους κουταλαδες,,τα πράσινα,,,
Και τελευταία ββάζω κουταλαδες και τα μέγαλα τα γισιλια!!!
Και όλα βρασιμο λίγο και μμετά τιγανι και βουτιές Στο λάδι !!!το στιφάδο το βαρεθηκα !!
2 μπεκατσινι
3 μαμζερι (κιρκιρι)
4 καλήμανα
5 ββάζω τα άλλα πάπια εκτός τους κουταλαδες,,τα πράσινα,,,
Και τελευταία ββάζω κουταλαδες και τα μέγαλα τα γισιλια!!!
Και όλα βρασιμο λίγο και μμετά τιγανι και βουτιές Στο λάδι !!!το στιφάδο το βαρεθηκα !!