ΜΑΓΚΆΛΙΑ ΚΑΙ ΣΟΥΒΛΕΣ


Όνομα
ΒΑΣΊΛΗΣ
Οταν δεν πάμε για κυνήγι το ρίχνουμε στα μαγγάλια .
Πολυ μπαχαρικο μπας και νοστιμίσει το παλιογρουν
Κόκκινο πιπέρι γλυκο.πιπερι καγιέν , πιπερι καπνιστο , ρίγανη ,
κάρυ,κίμινο,κόλιανδρος


Το νου σου. Το καγιέν είναι καυτερό.
 
Όνομα
Γιώργος
Οταν δεν πάμε για κυνήγι το ρίχνουμε στα μαγγάλια .
Πολυ μπαχαρικο μπας και νοστιμίσει το παλιογρουν
Κόκκινο πιπέρι γλυκο.πιπερι καγιέν , πιπερι καπνιστο , ρίγανη ,
κάρυ,κίμινο,κόλιανδρος


Ξέχασες να βάλεις και λίγο τζίντζερ ! :cool:
 
Χρόνια πολλά για τη σημερινή μέρα. Ρεπό σήμερα που ξεκίνησε με ωραία βόλτα και έπειτα ορτύκια στη σχάρα και καλή παρέα.View attachment 34914View attachment 34915View attachment 34916View attachment 34917View attachment 34918
body bilden τα ορτυκια γιωργοοοο πιστευω να τα ευχαριστηθηκες χωρις ορμωνεςςςς ;)
;) .sarcastic.
 
Περιοχή
Εύβοια
Όνομα
Χρήστος
Σουτζουκάκια σμυρνέικα για σήμερα δυνατή συνταγή :p ;)

View attachment 35033
Καλή όρεξη! Με πιλάφι είναι άλλο πράγμα! Από τα πιο αγαπημένα φαγητά!!! Τυρί ούτε για δείγμα πάλι..Και είσαι μερακλής στο φαγητό πως την πάτησες έτσι....Δεν μπορώ να το βλέπω έτσι σκέτο.
 
Last edited:
Περιοχή
ΚΑΜΑΤΕΡΟ-ΚΟΤΥΛΙΟ ΑΡΚΑΔΙΑΣ
Όνομα
ΚΩΣΤΑΣ
Καλή όρεξη! Με πιλάφι είναι άλλο πράγμα! Από τα πιο αγαπημένα φαγητά!!! Τυρί ούτε για δείγμα πάλι..Και είσαι μερακλής στο φαγητό πως την πάτησες έτσι....Δεν μπορώ να το βλέπω έτσι σκέτο.
Χρήστο έλεγαν στο χωριό μου :

Αλλάζει συνήθειες ο γερολυκος ;
:p :p
 
Όνομα
Βασίλης
Το βρήκα σε ένα παλιό email τυχαία και σας το παρουσιάζω :)
Θέλω σχόλια και διορθώσεις :) :) :)

ΚΑΤΣΙΚΙΑ /// ΠΡΟΒΑΤΑ

0-ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΣΤΑΜΑΤΗΣΕΙ ΤΟ ΓΑΛΑ => ΓΑΛΑΚΤΟΣ
1 ΧΡΟΝΩΝ => ΒΕΤΟΥΛΙ /// ΖΥΓΟΥΡΙ
2 ΧΡΟΝΩΝ => ΓΙΔΑ ή ΜΠΛΙΩΡΑ /// ΜΠΛΙΩΡΑ
3-4 ΧΡΟΝΩΝ => ΣΙΑΣΜΕΝΟ
>5 ΧΡΟΝΩΝ => ΠΑΛΙΟΓΙΔΑ /// ΠΑΛΙΟΠΡΟΒΑΤΙΝΑ

ΜΟΥΝΟΥΧΙ => ΕΥΝΟΥΧΙΣΜΕΝΟ
ΜΑΡΜΑΡΕΣ - ΔΕΝ ΓΕΝΝΑΝ (ΣΤΕΙΡΑ)

=============

ΤΙ ΠΡΟΤΙΜΟΥΜΕ ΑΝΑΛΟΓΑ ΤΗΝ ΕΠΟΧΗ.
ΑΝΟΙΞΗ - Ψ'ΜΟΚΑΤΣΙΚΟ///Ψ'ΜΑΡΝΙ (8-10 κιλά) (ΟΨΙΜΟ ΚΑΤΣΙΚΙ ή ΑΡΝΙ)
ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ - ΠΑΛΙΟΓΙΔΑ ή ΠΑΛΙΟΠΡΟΒΑΤΙΝΑ
ΧΕΙΜΩΝΑ ΦΘΙΝΟΠΩΡΟ - ΒΕΤΟΥΛΙ ή ΖΥΓΟΥΡΙ

ΠΡΟΤΙΜΑΜΕ ΤΑ ΜΟΥΝΟΥΧΙΑ ή ΤΙΣ ΜΑΡΜΑΡΕΣ
 
Top