ΜΑΓΚΆΛΙΑ ΚΑΙ ΣΟΥΒΛΕΣ


Vasilis

Administrator
Περιοχή
Σλοβακία
Όνομα
Βασίλης
Όχι έχουμε καμια 50αριά ακόμα θα του κρατήσω κανα δυο για τον Οκτώβρη.
Αν δεν ήμουν εγώ άδεια θα ήταν η κατάψυξη...Δείτε ένα τσόγλανο παιδιά, έρχεται σπίτι μου και του φτιάχνω λαβράκια και μετά πάει σπίτι του και τρώει μόνος του τα πουλιά που έπιασα εγώ. Τι να πεις ρε φίλε; Αλητεία παντού...
 
Περιοχή
Καλάβρυτα ή Βερολίνο
Όνομα
Theodoros
Και κάτι που δεν θυμάμαι να το έχω δει στην Ελλάδα - τουλάχιστον στα μέρη που έχω πάει. Λέγεται Federweiser = λευκό-φτερος, εδώ πίνω τώρα τον κοκκινόφτερο - έχει και άλλα ονόματα π.χ. burčiak στην Σλοβακία. Πρόκειται για αφρώδη αλκοολούχο 9%-13% που είναι απλά μούστος σταφιλιών μερικώς ζυμωμένος. Φοβερή γεύση, ιδιαίτερα παγωμένο μαζί με κανα κόκκαλο - σήμερα έχει (κατεψυγμένα) ορτυκάκια στη σχάρα (είναι ακόμα στο φούρνο:(_)


IMG_20210907_201416.jpg

Και για όσους ενδιαφέρονται περισσότερο, κάτι γράφει και η Wikipedia. Αλλά θα ήθελα να ξέρω αν φτιάχνεται και κάπου στην Ελλάδα - ο παππούς μου που είχε αμπέλια, πέρα από κρασί μόνο μουστο και πετιμέζι εφτιαχνε.
 
Περιοχή
ΚΑΜΑΤΕΡΟ-ΚΟΤΥΛΙΟ ΑΡΚΑΔΙΑΣ
Όνομα
ΚΩΣΤΑΣ
Και κάτι που δεν θυμάμαι να το έχω δει στην Ελλάδα - τουλάχιστον στα μέρη που έχω πάει. Λέγεται Federweiser = λευκό-φτερος, εδώ πίνω τώρα τον κοκκινόφτερο - έχει και άλλα ονόματα π.χ. burčiak στην Σλοβακία. Πρόκειται για αφρώδη αλκοολούχο 9%-13% που είναι απλά μούστος σταφιλιών μερικώς ζυμωμένος. Φοβερή γεύση, ιδιαίτερα παγωμένο μαζί με κανα κόκκαλο - σήμερα έχει (κατεψυγμένα) ορτυκάκια στη σχάρα (είναι ακόμα στο φούρνο:(_)


View attachment 32108

Και για όσους ενδιαφέρονται περισσότερο, κάτι γράφει και η Wikipedia. Αλλά θα ήθελα να ξέρω αν φτιάχνεται και κάπου στην Ελλάδα - ο παππούς μου που είχε αμπέλια, πέρα από κρασί μόνο μουστο και πετιμέζι εφτιαχνε.
Θοδωρη το χρωμα του μου θυμιζει σαν αυτα τα ερυθρα που σερβιρουν οι ταβερνες
σε γαμους και βαπτισεις
Μετα το τριτο -τεταρτο ποτηρι βλεπεις την Συμπεθερα σαν την Monica Bellucci
 
Περιοχή
Αθήνα -Τζουμέρκα
Όνομα
Δημήτρης
Βετούλι και φασολάκια, από αγαπημένα μέρη, με 1300 μ. υψόμετρο. Για τους φίλους που τους αρέσουν αυτές οι καταστάσεις.
Ω ρε φιλε κι εχω χρόνια να το φάω!
Πολύ καλό.
 
Όνομα
Γιάννης
Γυρίζω από δουλειά με την μηχανή και μέσα από το κράνος μου έρχεται εγκεφαλικό.Ποτε φρενάρισα,ποτέ μπήκα μέσα και πήρα 1,200 χαμπάρι δεν πήρα :p
Πίσω μου σε έχω σατανά!!! Κ σχολαω 4! Ή να κάνω κοπάνα?
 
Όνομα
Βασίλης
Γυρίζω από δουλειά με την μηχανή και μέσα από το κράνος μου έρχεται εγκεφαλικό.Ποτε φρενάρισα,ποτέ μπήκα μέσα και πήρα 1,200 χαμπάρι δεν πήρα :p
Πως ονομάζεται το πατημένο σκατό με την φθινοπωρινή παραλλαγή ;
 
Περιοχή
Κυπρος
Όνομα
Χρυσανθος
Εγώ από Θεσσαλία το πέρασα για γλυκό, φίλος από Σέρρες για παστουρμά.
Ο τρίτος από Βοιωτία είπε ότι είναι ξύλο με πριονίδια.
Η παραλλαγή είναι φοβερή !!!
Σιγουρα κοβετε ιχνη στα γουρουνια;
.big smile. .love.
 
Top