Μαγκάλια και Σούβλες
- Thread starter DUCK NIK
- Ημερομηνία δημιουργίας
DUCK NIK
Banned
ωραιοςςςςςςΑπό όλα έχεις ο μπαξες
Αρνάκι Αχαΐας κοτόπουλο Πίνδου και λουκάνικο από το Κιλκίς και Αγιωργίτικο Νεμέας
View attachment 7537
αυριο νομιζω θα επισκευτω και εγω το μαγγαλι μου....
Εγώ το εγώ γιρισει στην τεχνολογία
Γκάζι και ξενιασες για κάθε μέρα για special days το κάρβουνο
Oταν ειχαμε το ξυλουργειο ποτε δεν εψηνα με καρβουνα ουτε με αλλους τροπους τα αποφευγα
Παντα χρησιμοποιουσα οξιες -δρυς ειχαμε πολλα κομματια που εμεναν και η αληθεια ειναι
οτι εκαναν πολυ καλο ψησιμο
Το ξυλουργειο εκλεισε τα ξυλα τελειωσαν και αναγκαστικα να παιρνω καρβουνα
Αν ζουσα εκτος του μπορντελου
παλι ξυλα θα χρησιμοποιουσα οπως κανω στο χωριο οταν κατεβαινωκοβω σφενταμια πουρναρια κτλ
Πουρνάρι και βελανιδιά, όχι δένδρος, κάνουν την καλύτερη θράκα.
Αυτόν τον μεζέ δεν τον έχω δοκιμάσει αλλά πρέπει να είναι ωραίος
Ελα ντε ,τόσα χρόνια που κατεβαινακι εγω στην Κρήτη για δουλεια και οχι μόνο και δεν αξιωθηκα να το φαω.
Altair Lusso
Banned
Το ίδιο με το καλαματιανό το παστό είναι.
Ετυχε και το δοκίμασα περσυ σε ενα καζάνι στην Κρήτη..Μεζές για να γίνεις"άχρηστος" στο μεθύσι..
.
μωλις ετοιμαστη και το δικομου ΜΕΝΟΥ θα το ενφανισωωωω,,πρως το παρων να σας τρωη η περιεργιαααα
καλημας χωνεψηηη αγριογουρουνο με πατατουλες στην γαστρα,,και κοκκινο μπρουσκο κρασακιιιιι
και το απογευμα για τσιχλα καρτερακιιιιι
και το απογευμα για τσιχλα καρτερακιιιιι