Γαλακτομπούρεκο για μετά το κυνηγετικό μενού

[jnp]

Μετά από 33 χρόνια γάμου σήμερα έφαγα το καλύτερο γαλακτομπουρεκο που έφτιαξε η γυναίκα μου με την παρακάτω συνταγή. Προσοχή να τηρηθουν οι λεπτομερειες.
https://www.sintagespareas.gr/sintages/galaktompoureko-epaggelmatiki-sintagi.html

 

[Σπύρος]

Μετά από 33 χρόνια γάμου σήμερα έφαγα το καλύτερο γαλακτομπουρεκο που έφτιαξε η γυναίκα μου με την παρακάτω συνταγή. Προσοχή να τηρηθουν οι λεπτομερειες.
https://www.sintagespareas.gr/sintages/galaktompoureko-epaggelmatiki-sintagi.html

Δηλαδή Γιάννη πρέπει να περιμένω αλλα 21 χρόνια για να φάω καλό γαλακτομπούρεκο???

Πάντως πέρα από τη πλάκα να τα 100στησετε και πάντα αγαπημένοι!

 

[dionisis]

Μετά από 33 χρόνια γάμου

Με την ίδια γυναίκα;;;;

Θα της μεταφέρω την συνταγή

 

[dim63]

Εγω όποτε φτιάχνει γλυκό την κατσαδιάζω ...

 

[tasos hunter]

Εγω όποτε φτιάχνει γλυκό την κατσαδιάζω ...

.asking..what..xm.

 

[dim63]

.asking..what..xm.

Τι απορείς ρε αντάρτη της Κεφαλλονιάς ;

 

[tasos hunter]

Τι απορείς ρε αντάρτη της Κεφαλλονιάς ;

Απορω γιατι δεν το πετυχενει..

 

[monofranchi]

Μπράβο Γιάννη.παντα ευτυχισμενοι

 

[dim63]

Απορω γιατι δεν το πετυχενει..

Δεν θέλω να βλέπω γλυκά στο σπίτι.Είναι καταστροφή .

 

[dim63]

Μετά από 33 χρόνια γάμου σήμερα έφαγα το καλύτερο γαλακτομπουρεκο που έφτιαξε η γυναίκα μου με την παρακάτω συνταγή. Προσοχή να τηρηθουν οι λεπτομερειες.
https://www.sintagespareas.gr/sintages/galaktompoureko-epaggelmatiki-sintagi.html

Δηλαδή Γιάννη ,ίσα με πόσα γαλακτομπούρεκα έχεις φάει όλα αυτά τα χρόνια ;

 

[tasos hunter]

Δεν θέλω να βλέπω γλυκά στο σπίτι.Είναι καταστροφή .

Δεν κατάλαβα γιατι το λες αυτό?

 

[AltairLusso]

Δεν κατάλαβα γιατι το λες αυτό?

Είναι της υγιεινής διατροφής, γι'αυτό.

 

[monofranchi]

Εγώ ρε σεις τι να πω που η δικιά μου όταν τη γνώρισα δούλευε σε ζαχαροπλ.καταλαβαίνετε τι γίνετε σπίτι όταν φτιάχνει γάλακτομπ.κανταιφι τσηζκεικ και... χεχε φιορεντινες? αν και τελευταια το ψιλοαποφευγουμε γιατί.....ο νοων νοητω

 

[Mafia Calabria]

Είναι της υγιεινής διατροφής, γι'αυτό.

Στα γλυκά γιατί η σουβλα πάει συνεφο.

 

[jnp]

Δηλαδή Γιάννη ,ίσα με πόσα γαλακτομπούρεκα έχεις φάει όλα αυτά τα χρόνια ;

Σπιτικά λίγα, γιατί δεν τα πετυχαινε!
Αγοραστα αρκετά, αλλα πλεον μετρημενα.

 

[Μυρος.]

Για μετά το κυνηγετικό μενού προτιμώ γλυκό κουταλιού με 5-6 τσικουδιές για χωνεμα! !!!

 

[dim63]

Εγώ ρε σεις τι να πω που η δικιά μου όταν τη γνώρισα δούλευε σε ζαχαροπλ.καταλαβαίνετε τι γίνετε σπίτι όταν φτιάχνει γάλακτομπ.κανταιφι τσηζκεικ και... χεχε φιορεντινες? αν και τελευταια το ψιλοαποφευγουμε γιατί.....ο νοων νοητω

Που να έβλεπες την δικιά μου όταν ήμασταν αρραβωνιασμένοι αλλά και πιο πριν.Πάθαινε κρίσης υπογλυκαιμίας με το ζάχαρο να φτάνει στο 40 και να έχει μπει στο νοσοκομείο 2 η 3 φορές σαν αναίσθητη.Φανταστείτε καποιον με εγκεφαλικό .Ακριβώς έτσι.
Υπήρξαν λοιπόν περιπτώσεις που μόλις ξύπνησε να φάει 14 μελομακάρονα και κουραμπιέδες.Αλλά και από πάστες τότε δεν πήγαινε πίσω.Τέσσερις μαζί είχε φάει άλλη μια φορά .
Και να φανταστείτε τότε ήταν 65 κιλά με 1,77 ύψος.Το ζάχαρο όμως αναιβοκατέβαινε σαν ασανσέρ.

 

[Kostas]

Γιάννη με έβαλες σε μπελάδες. Πάνω που είπα καλά πάω με το γυμναστήριο έρχεται και καλοκαίρι… Το σκ θα πάρω τα υλικά να το φτιάξω!!

 

[jnp]

Γιάννη με έβαλες σε μπελάδες. Πάνω που είπα καλά πάω με το γυμναστήριο έρχεται και καλοκαίρι… Το σκ θα πάρω τα υλικά να το φτιάξω!!

Ακολούθησε τις οδηγίες και θα το ευχαριστηθεις, θα ρωτήσω και τη γυναίκα μου αν έχει ακόμα καμμια μικρολεπτομερεια. Εγώ ας πούμε θα του έβαζα λίγο παραπάνω βανίλια, άλλο ένα φακελάκι. Α, γιαυτα τα υλικά στρογγυλό ταψακι αλουμινενιο 32-33 εκ διάμετρο και ψηλο.
Κάνει και για πίτες άλλωστε.

 

[jnp]

Γιάννη με έβαλες σε μπελάδες. Πάνω που είπα καλά πάω με το γυμναστήριο έρχεται και καλοκαίρι… Το σκ θα πάρω τα υλικά να το φτιάξω!!

Τελικά η γυναίκα μου πρόσθεσε ότι όταν είναι έτοιμο το ταψί με όλα τα υλικά το βάζουμε στη συντήρηση του ψυγείου για δύο ώρες και μετά το χαραζουμε αφού έχει σφιξει. Στη συνέχεια 15 λεπτά σε προθερμασμενο φούρνο στους 180 βαθμούς και μετά χαμηλωνουμε στους 160.Θελει γενικά καλό ψήσιμο.