Βότανα και η χρήση τους

[Κουρτσχαρας995]

Σπαθόχορτο είναι το κίτρινο λουλούδι βάλσαμο για τον άνθρωπο και όχι μόνο και η ρίγανη βάλσαμο για τα ψητά και όχι μόνο.

 

[ΝίκοςΠ]

Κι εγω που εχω νευρικότητα σχεδόν κάθε βράδυ,τι σεταπ θελω ;

Μητσαρα.....Καβαλα παν στην εκκλησιά καβαλα προσκυνανε.....αυτο ειναι το σεταπ φιλε!!!!

 

[yorgos]

Κι εγω που εχω νευρικότητα σχεδόν κάθε βράδυ,τι σεταπ θελω ;

Που λέει και ο καθηγητής Μϋller ...

 

[Κουρτσχαρας995]

Μιας και τα ορτύκια είναι πολύ μακριά από δω που είμαι τις τελευταίες μέρες είπα να πάω για ρίγανη.

 

[dim63]

Μιας και τα ορτύκια είναι πολύ μακριά από δω που είμαι τις τελευταίες μέρες είπα να πάω για ρίγανη.View attachment 15242View attachment 15243

Ωραίος !
Εγω καταναλώνω παρα πολύ ρίγανη.Βαζω σχεδόν στα πάντα και πάρα πολύ μάλιστα.

 

[Manos]

Ωραίος !
Εγω καταναλώνω παρα πολύ ρίγανη.Βαζω σχεδόν στα πάντα και πάρα πολύ μάλιστα.

Τον πίνεις ριγανατο τον καφέ;

 

[dim63]

Τον πίνεις ριγανατο τον καφέ;

Αμα λάχει να ούμε ....

 

[yorgos]

Παίδες όσοι ενδιαφέρεστε για σπαράγγια, λόγω καιρικών συνθηκών που θυμίζουν Άνοιξη, έχουν αρχίσει να βγαίνουν...
Σημερινή μικρή βόλτα στο ύπαιθρο και μάζεμα όσων χρειάζεται για μια ομελέτα.

 

[DimDre]

Παίδες όσοι ενδιαφέρεστε για σπαράγγια, λόγω καιρικών συνθηκών που θυμίζουν Άνοιξη, έχουν αρχίσει να βγαίνουν...
Σημερινή μικρή βόλτα στο ύπαιθρο και μάζεμα όσων χρειάζεται για μια ομελέτα.

Ωραίος μεζες!!! Τον έχει πάρει ο τόπος με αυτό τον καιρο. Να φανταστείτε έχουν φυτρώσει μόνες τους δύο ντοματιες στο περιβόλι και έχουν δέσει ντομάτες και είναι γεμάτες ανθη!!!

 

[Hunternick]

Καθαρισμένα, ταξινομημένα και έτοιμα για την κατσαρόλα.
Το ζουμάκι δεν το πετάμε. Με μπόλικο λεμόνι... όνειρο.

 

[Hunternick]

Έχει κάποιος ιδέα ποιο φυτό μπορεί να είναι?
Τα φύλλα του έχουν απαλή υφή και τρίβοντας τα αφήνουν ευχάριστη μυρωδιά καπνιστού.

 

[Hunternick]

Αγαπημένα τόσο στην συλλογή τους όσο και στη γεύση τους, από τα παιδικά μου χρόνια, τα σφαράγγια και οι οβριές.
Παρά την ανομβρία που επικρατεί, έκαναν δειλά δειλά την εμφάνιση τους.

Το ένα ματσάκι μόλις καταναλώθηκε.

Το άλλο θα γίνει πιο μερακλιδικο (θα φωτογραφηθεί).
Αν και το γνωρίζετε όσοι βολταρετε στα βουνά αυτή την εποχή, προσοχή στα φίδια. 4 συνάντησα σήμερα, ολα άκακα. Μποτάκια και μαγκουρα..

 

[Στράτος155]

Αγαπημένα τόσο στην συλλογή τους όσο και στη γεύση τους, από τα παιδικά μου χρόνια, τα σφαράγγια και οι οβριές.
Παρά την ανομβρία που επικρατεί, έκαναν δειλά δειλά την εμφάνιση τους.
View attachment 24846
Το ένα ματσάκι μόλις καταναλώθηκε.
View attachment 24847
Το άλλο θα γίνει πιο μερακλιδικο (θα φωτογραφηθεί).
Αν και το γνωρίζετε όσοι βολταρετε στα βουνά αυτή την εποχή, προσοχή στα φίδια. 4 συνάντησα σήμερα, ολα άκακα. Μποτάκια και μαγκουρα..

Καλημέρα Νίκο. Από τον Οκτώβρη μέχρι και τώρα εδώ δεν έχω σταματησει να βρίσκω σφαραγγια. Μια ζέστη μια κρύο τα ξεγελάει ο καιρός και φυτρώνουν. Παρατήρησα ότι δεν έχουν την έντονη γεύση που έχουν τα ανοιξιάτικα,μάλλον λόγω των βροχών.
Όπως φτιάχνεις τα ματσάκια τα φτιάχνει κι ο πατέρας μου.... όμορφα και μερακλιδικα...

 

[Hunternick]

Στράτο , όσο πιο νότια τόσο πιο νόστιμα. Άμα είναι και από τα μέρη μας... ακόμα καλύτερα.
Πλάκα κάνω.
Όντως η ανομβρία παίζει ρόλο στη γεύση.
Ο καιρός κάνει τα πάντα σε ότι 'κυνηγάμε' και η προσαρμογή μας φέρνει αποτελέσματα.

 

[Giannis k]

 

[Giannis k]

Στρατο αυτα λες αυρονιες

 

[Giannis k]

 

[Giannis k]

Σπαραγγια

 

[Giannis k]

 

[Giannis k]

Και σταχακια