Αυτό το θέμα γιατί σιώπησε τελείως; Ο
@Hawkeye που είναι;
Δεν μαζεύει κανείς, που μπορεί, κανθαρέλλες, βωλίτες κτλ;;;
Καλημέρα σε όλους τους φίλους. Είναι γεγονός ότι όταν έχεις πάρα πολλές ασχολίες, αφήνεις λίγο ποιό πίσω το κομμάτι που το νοιώθεις ποιό ανενεργό. Αναφέρομαι στο κυνήγι βέβαια, γιατί τα μανιτάρια και το καλοκαίρι είναι ιδιαίτερα παραγωγικά, όταν υπάρχουν οι κατάλληλες συνθήκες. Παράλληλα από τον Φεβρουάριο γνώρισα ένα καινούριο φίλο, που τον εκπαιδεύω στην συλλογή μανιταριών και εκείνος με έχει κάνει κοινωνό, της αλιείας με σκάφος. Με εξαιρετικές επιτυχίες και ψάρια που ποτέ δεν φανταζόμουν ότι θα έπιανα. Ταυτόχρονα ετοιμάζομαι για το γάμο της μεγάλης μου κόρης στο τέλος Αυγούστου. Μοιραία η επικοινωνία με τους κυνηγομανιταρόφιλους έμεινε πίσω.
Πήγα λοιπόν κάμποσες φορές το δίμηνο Ιουνίου και Ιουλίου για μανιτάρια και τα αποθέματα στον καταψύκτη και στα αποξηραμένα μεγάλωσαν αρκετά. Πρωταγωνιστής στους καλοκαιρινούς βωλίτες ο reticulatus και φυσικά οι κανθαρέλλες. Κάμποσες ρούσουλλες,
cyanoxantha, vesca, virescens, aurea κλπ. Είδα και διάβασα την κουβέντα για την αναγνώριση, που είναι το αιώνιο θέμα που κυριαρχεί σαν ερώτημα σε πολλούς αδαείς. Η απάντηση είναι μόνο μία και ίσως όχι ευχάριστη στους πολλούς.
Με αλιευτικούς όρους, αν δεν βρέξεις κώ.... ψάρι δεν τρως. Για τα μανιτάρια...αν δεν κάτσεις να διαβάσεις, δεν θα είσαι ποτέ ασφαλής στο ποιό είδος συνάντησες στο δάσος και αν πρέπει να το βάλεις στο καλάθι σου για κατανάλωση.
Λυπάμαι αλλά στον κόσμο των μυκήτων που μόνο στην Ελλάδα επιβεβαιωμένα υπάρχουν πάνω από 3.500 είδη (ανεπίσημα πάνω από 7.500) ποιός νομίζει ότι μπορεί με 2-3 βόλτες να μάθει να αναγνωρίζει μανιτάρια και να τα καταναλώνει με ασφάλεια;;;
Αν μιλάμε για 2-3 είδη ίσως και με προϋποθέσεις να γίνεται. Αν όμως μιλάμε για να έχω ιδέα τουλάχιστον, ποιό είδος είναι αυτό που συνάντησα, τότε απαιτούνται χρόνια διαβάσματος και εκατοντάδες χιλιόμετρα περπατήματος στο πεδίο.
Μην παραμυθιάζεστε ότι θα τα μάθετε έτσι απλά, ή κάποια εφαρμογή θα σας πιστοποιήσει με απόλυτο τρόπο ποιό είδος μαζέψατε. Το γηράσκω αεί διδασκόμενος, είναι και εδώ παρακαταθήκη, όπως και σε τόσες άλλες δραστηριότητες, με πρώτο το κυνήγι που μας ένωσε σε αυτό το φόρουμ.
Καλό υπόλοιπο καλοκαιριού λοιπόν, με λίγες φωτογραφίες από τις τελευταίες εξορμήσεις.
γιατί τα βαριέμαι πολύ.
