Πραγματικά, έτσι είναι όπως τα Λές! Δεν παίζουμε με αυτά τα πράγματα!
Αναγνώριση Μανιταριών
- Thread starter KoTzi
- Ημερομηνία δημιουργίας
Το μικρό βγήκε το 2020 νομίζω, όσο περνάνε τα χρόνια αλλάζουν πολλά πράγματα.Επίσης, ίσως είναι και πιο εμπλουτισμένο απο το άλλο που είναι του 2009 αν δεν κάνω λάθος.Αλλά μπορεί να το τσιμπήσω.Από βότανα-άγρια χόρτα κτλ έχει κανείς υπόψιν τίποτα;
Βλέποντας στο παρακάτω βιντεάκι μία οικογένεια Ρώσων κάνει βόλτα στο δάσος και χωρίς να έχουν καμία γνώση από μανιτάρια αποφασίζουν να μαζέψουν ότι μανιτάρια βρουν στο δάσος και να τα φάνε. Και όντως, τα μάζεψαν, τα μαγείρεψε η γιαγιά και τα έφαγαν όλοι ξέγνοιαστα, και το παιδί τους! Δεν τους πέρασε καν από το μυαλό ότι μπορεί να είναι δηλητηριώδη.
Θυμάμαι πριν 3 χρόνια ένα ζευγάρι Ρώσων τουριστών που είχαν πάει διακοπές στην Κρήτη και πέθαναν μετά από 2-3 μέρες που ήρθαν στην Ελλάδα και ο άντρας και η γυναίκα. Έμεινε ορφανό το παιδί και το έστειλαν οι αρχές πίσω στη Ρωσία σε μια γιαγιά του.
Οι ιατροί στην Κρήτη είχαν πει ότι πριν έρθουν στην Ελλάδα είχαν πάει εκδρομή κάπου σε ένα δάσος στη Ρωσία και έφαγαν άγρια μανιτάρια τα οποία ήταν όμως δηλητηριώδη και έτσι πέθαναν.
Στο 21:05 ξεκινάει η μανιταροσυλλογή:
Θυμάμαι πριν 3 χρόνια ένα ζευγάρι Ρώσων τουριστών που είχαν πάει διακοπές στην Κρήτη και πέθαναν μετά από 2-3 μέρες που ήρθαν στην Ελλάδα και ο άντρας και η γυναίκα. Έμεινε ορφανό το παιδί και το έστειλαν οι αρχές πίσω στη Ρωσία σε μια γιαγιά του.
Οι ιατροί στην Κρήτη είχαν πει ότι πριν έρθουν στην Ελλάδα είχαν πάει εκδρομή κάπου σε ένα δάσος στη Ρωσία και έφαγαν άγρια μανιτάρια τα οποία ήταν όμως δηλητηριώδη και έτσι πέθαναν.
Στο 21:05 ξεκινάει η μανιταροσυλλογή:
Το θυμάμαι και εγώ αυτό με τους Ρώσους! Πρίν από κάτι χρόνια είχα πάει για Φάσσες και μέσα στο δάσος βρήκα εκατοντάδες μανιτάρια, όμως επειδή ήταν διάφορα είδη, μάζεψα αυτά που ήξερα! Είχα αφήσει εν αγνοία μου τους Βωλίτες (πορτσίνια, χάλκειους,) και κάτι άλλα. Τι είχα αφήσει πίσω μου? Χρυσάφι!. Την άλλη χρονιά που ξαναπήγα ψαγμένος βέβαια, μέσα σε αυτά υπήρχαν και δηλητηριώδη!. Συμπέρασμα… χόρτα μαζεύουμε όσα βλέπουμε, και μανιτάρια όσα ξέρουμε!.
Όχι φίλε αυτό δεν ισχύει.
Από γευσιολογική άποψη τα μανιτάρια καλλιέργειας δεν έχουν καμία σχέση με τα άγρια μανιτάρια.
Και τα άγρια μανιτάρια στο σούπερ μάρκετ έχουν τιμές του τύπου 180 ευρώ το κιλό αποξηραμένα: https://www.ab.gr/el-gr/eshop/Oporo...Manitaria-Apoxiramena-Porcini-30-gr/p/7064290 και κάποια άλλα παραπάνω.
Πόσα δηλητηριώδη έχουμε
είναι κοντά στα βρώσιμα Βάλτε κ καμιά φωτό μπας κ σώσουμε κάναν σαρβαιβορ
Prowler®
Banned
A ! Αυτό δεν το γνώριζα, πες μου όμως για το περιεχόμενο των βιβλίων του ( που δυστυχώς δεν επανεκδίδονται ) λαμβανομένης υπόψη και της εποχής που γράφηκαν έχεις κάποια αντίρρηση ; Κάτι μου θυμίζει αυτή η συζήτηση.....Ο ΦΑΝΑΤΙΚΟΣ ΑΝΤΙΚΥΝΗΓΟΣ!!!!
Είναι μαζί με τα βρώσιμα! Πριν από κάποια χρόνια πέριξ των Γρεβενών, πάλι για Φάσσες είχα πάει, κάτω από ένα πουρνάρι δίπλα από ένα έλατο ήταν τέσσερα διαφορετικά είδη, τα δύο δηλητηριώδη, το ένα ήταν μουρλομανίταρο (Αμανίτης ο μυγοκτόνος) που πιθανόν παίρνουν και οι Σαμάνοι και το άλλο που σε στέλνει κατευθείαν στον Άδη ήταν ο Αμανίτης ο φαλλοειδής!. Έπειτα όσες και φωτό να βάλουμε η αμφιβολία πάντα θα υπάρχει! ΚΑΝΟΝΑΣ! Μαζεύουμε είδη που γνωρίζουμε πολύ καλά και για τα είδη που δεν ξέρουμε πάντα με έναν έμπειρο και το βιβλίο ανά χείρας!. Εγώ πάντα όταν βλέπω κάποιο που δεν γνωρίζω το περιεργάζομαι πάρα πολύ και εάν δεν καταλήξω χίλια τα εκατό το αφήνω εκεί!.Πόσα δηλητηριώδη έχουμε
Βάλτε κ καμιά φωτό μπας κ σώσουμε κάναν σαρβαιβορ
Δεν υπάρχει φώτο και τέτοια στα μανιτάρια.Πας έχοντας προκαταθήκη κάτι από παλιούς ή έμπειρους και σιγά σιγά κόβοντας το μάτι πάντα προχωράς και σε άλλα εύκολα θεωρητικά στην αναγνώριση με απόλυτη σιγουριά και μελέτη καπέλου,ποδιού,ελασμάτων κτλ.Ποτέ δεν βάζεις με τα σίγουρα στο κοφίνι κάποια που δεν ξέρεις περί τίνος πρόκειται.Επίσης, απολυμαίνεις τα χέρια αν πιάσεις πάλι κάτι που δεν είσαι σίγουρος και μετά πας και πιάσεις το σίγουρο...Είναι πάρα πολλοί οι κινδυνοι πχ στο στάδιο ωρίμανσής τους.Άλλο είναι όταν είναι μικρό,άλλο μεσαίο και άλλο πλήρες ανεπτυγμένο.Μπορεί να το μπερδέψει ο άπειρος κυρίως στα στάδια μικρού και μεσαίου μεγέθους, όταν η αναγνώριση πχ προϋποθέτει κάποια στοιχεία που σε αυτά τα 2 στάδια δεν έχουν προλάβει να εκδηλωθούν.Παράλληλα, αν έχει βρέξει και είναι νεροπιωμένα πάλι αλλοιώνονται σημαντικά στοιχεία.
Last edited:
Συμφωνώ!
Το αριστερό φωτογραφικός οδηγός μανιταροσυλλέκτη: Μανιτάρια,τώρα που το θυμήθηκα, τότε που είχα παραγγείλει τους οδηγούς τσέπης μου είχε πει ότι ετοιμάζεται και Β τόμος! Αναμένουμε πότε θα κυκλοφορήσει! Χωρίς να κάνουμε διαφήμιση, το κατέχει πολύ το άθλημα ο κ.Κωνσταντινίδης!
Αφού το κατέχει, εγώ θα του πρότεινα αντί να γράφει βιβλία που δεν τα αγοράζει κανένας, να φτιάξει μία εφαρμογή για κινητό με την οποία θα φωτογραφίζεις το μανιτάρι, θα συγκρίνεται η φωτογραφία αυτή στη βάση δεδομένων (φωτογραφίες) που θα έχει η εφαρμογή, θα ταυτοποιείται αυτόματα το μανιτάρι και θα σου λέει ποιο είδος είναι, αν είναι βρώσιμο ή δηλητηριώδες και με τί ποσοστό ασφάλειας καταλήγει σε αυτό το συμπέρασμα. Και φυσικά θα συνοδεύεται από μία δήλωση αποποίησης ευθύνης ώστε να μην ευθύνεται ο δημιουργός της εφαρμογής όταν κάποιος χαζός πεθάνει επειδή έφαγε το μανιτάρι χωρίς να έχει γνώσεις ειδικού. Θα μας βοηθούσε όλους εμάς τους κυνηγούς αλλά και άλλους φυσιολάτρες αυτή η εφαρμογή για να πλουτίσουμε λίγο τις γνώσεις μας και να γνωρίζουμε τί μανιτάρια υπάρχουν στις περιοχές που πηγαίνουμε.
Τώρα, έτσι όπως είναι, πρέπει να φωτογραφήσουμε το μανιτάρι που βλέπουμε στον κυνηγότοπο, να το ανεβάζουμε σε αυτό το φόρουμ όταν γυρίζουμε σπίτι και να περιμένουμε κάποιος γνώστης να μας κάνει αναγνώριση αν έχει χρόνο και όρεξη.
Ρε φίλε τι είπες τώρα;
Καταρχάς, πολύ επιστημονική φαντασία βλέπεις.Που το ξέρεις ότι δεν αγοράζει κανείς τα βιβλία του; Επίσης, αυτό με εφαρμογή υπάρχει για τα χόρτα και λέει μπαρούφες.Δηλαδή, πως θα υλοποιηθεί αυτό στα μανιτάρια;
Είναι πολύ περιορισμένο το κοινό στο οποίο απευθύνονται αυτά τα βιβλία. Επιστημονική φαντασία δεν βλέπω καθόλου ούτε διαβάζωΡε φίλε τι είπες τώρα;
Καταρχάς, πολύ επιστημονική φαντασία βλέπεις.Που το ξέρεις ότι δεν αγοράζει κανείς τα βιβλία του; Επίσης, αυτό με εφαρμογή υπάρχει για τα χόρτα και λέει μπαρούφες.Δηλαδή, πως θα υλοποιηθεί αυτό στα μανιτάρια;
γιατί τα βαριέμαι πολύ.Αυτή την εφαρμογή με τα χόρτα που λες ξέρεις πως τη λένε; Θα με ενδιέφερε διότι και με τα χόρτα άσχετος είμαι.
Να υλοποιηθεί είναι πολύ εύκολο. Κάνε ανάστροφη αναζήτηση εικόνας στο google και θα δεις πως σου βρίσκει τη φωτογραφία που φόρτωσες από που έχει παρθεί και τί ή ποιόν δείχνει.
Αυτοί που έχουν όρεξη και μεράκι να ασχοληθούν με τα μανιτάρια πίστεψέ με θα αγοράσουν βιβλία και θα ΔΙΑΒΆΣΟΥΝ, διασταυρώνοντας απόψεις και από άλλα μέσα.Είτε είναι του Κωνσταντινίδη,είτε του Αθανασίου είτε του Κελτεμλίδη κτλ...Όποτε, με τα λεγόμενα σου είναι και περιορισμένο το κοινό που ασχολείται με τα μανιτάρια...Ψάξε πλέι στορ για την εφαρμογή.Είναι πολύ περιορισμένο το κοινό στο οποίο απευθύνονται αυτά τα βιβλία. Επιστημονική φαντασία δεν βλέπω καθόλου ούτε διαβάζω
Αυτή την εφαρμογή με τα χόρτα που λες ξέρεις πως τη λένε; Θα με ενδιέφερε διότι και με τα χόρτα άσχετος είμαι.